行怀春主编；曾学民副主编；徐世锋，朱李丽，朱长华，刘守君，徐鸿钧，荀景龙，严亮，李爱武，张宝顺，谢勇，李国营，李国清，曾绍华，余金山，米雅敏编（陕西师范大学）2001 年出版361 页ISBN：7806701338
朱正昌主编；李金山著2014 年出版407 页ISBN：9787533328221
本书对先秦秦汉时期齐鲁地区的商人的经营行为，经营理念等进行了探讨。
朱树刚主编；李金山，罗连国，张永辉等编著2009 年出版147 页ISBN：9787508256580
本书作者从南北各地众多不同风味的私房菜中，精选了当今餐饮市场最受欢迎的200多个品种，一一讲授了每款菜肴的用料、制法及操作要领，既可供大小饭店参考，也可供广大家庭阅读使用。...
宋金山，王朝玉主编；李斌成，李鹏云副主编；冯宗，郑立军，刘玉洁编辑1999 年出版605 页ISBN：
本书以大量翔实的资料和准确的数据介绍了河南省的自流灌区发展建设情况.
