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  • 食品与营养

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    李锦枫著1992 年出版176 页ISBN:9571600490

  • 食品加工问答

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    李锦枫编2222 年出版409 页ISBN:

  • 食物制备学理论与实务

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    李锦枫,林志芳编著2009 年出版365 页ISBN:9789578188846

  • 豆浆的魅力

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    李锦枫,李华枫编著2007 年出版175 页ISBN:9787811200546

    本书科学地分析了豆浆所包含的异黄酮、卵磷脂、寡糖、维生素等成分对人体的功用,以及制作豆浆、以豆浆入菜等多种变化做法。

  • 食品工厂经营与管理 理论与实务

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    李锦枫,林志芳,李明清,颜文义著2013 年出版330 页ISBN:9571170015

  • 食品加工卫生管理 第2版

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    李锦枫,蔡维钟,黄中平,周介夫编;钱明赛,苏婷,彭秋妹,杨绮霞,陈如茵,袁国芳等译1983 年出版493 页ISBN:

  • 制革脱毛浅说

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    吴锦枫编1982 年出版93 页ISBN:15042·1688

  • 中西合璧套餐 中英对照 图集

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    李曾鹏展,李锦联著;薛鹰译;李锦联等摄1998 年出版103 页ISBN:7543526824

  • 英语晨读200篇

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    刘淑颖主编;李锦宏,李艺美,江莉等副主编;刘淑颖,李锦宏,李艺美等编2010 年出版243 页ISBN:9787561155639

    本书分为十五个单元,每单元设计一个主题,包括3篇相关文章。每篇文章后附有中文翻译。要求编者对文章中出现的难词、难句进行重点讲解,以使广大英语学习者轻松地完成阅读练习。...

  • Revit建模基础

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    安娜主编;徐锦枫,方锐,陈艳燕副主编2018 年出版130 页ISBN:9787568253475

    本书集成了 Revit结构、建筑、机电三大模块,主要内容包括标高与轴网、结构模型搭、建筑标高与轴网、墙体与楼板、门窗与幕墙、楼梯和台阶坡道、屋顶、场地、送风系统、排水系统和建筑供电系统等 11个项目。...

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