胡文忠主编；江洁副主编；刘玉彬总主编；杜元虎副总主编；段晓东总主审2014 年出版268 页ISBN：9787561195581
本教材包括食品安全检测技术、食品毒理学、食品标准与法规、食品安全学、食品免疫学、食源性疾病学、食品感官评定和食品新资源开发利用等课程。并且为了使本教材的实用性更强，增加了应用篇，包括食品化学实验...
王同顺总主编；徐万林，郭继荣副总主编；常青本册副主编2006 年出版161 页ISBN：7560521452
本书主要通过各种练习手段，帮助学生掌握和扩充工程硕士英语要求的词汇。
冯文坤，楚军主编；李杰，周劲松，姚连兵，罗旋，俞博执行主编2018 年出版190 页ISBN：9787564758776
《我的“成电梦”——电子科技大学外语专业本科生论文习作（第二辑）》一书汇集了电子科技大学外语专业本科生论文习作,作者众多,从不同视角阐述了英语的方法和途径,对大学生的成才和成长有益处,对提高大学生的...
张荣华，崔岩，李杰编著2014 年出版154 页ISBN：9787502466473
本书主要汇集了轧钢生产中遇到的一些专业术语的英语词汇，涉及金属材料学、塑性加工力学、工艺实验设备、加工工艺流程等专业术语的英语词汇。本书所收词汇均选取自国外主要专业文献，其翻译之精确、范围之广泛...
