丁羽编著2009 年出版259 页ISBN:9787807535300
吃,是我们生活中非常重要的一部分。本书既能指导我们如何挑选、保存和食用水果、蔬菜的方法,又教会我们许多制作熟食、烹调菜肴的绝招……是我们居家必备的厨房百科全书。...
李洁,邹盈编著2010 年出版320 页ISBN:9787118071887
本书内容包括食品的营养价值,膳食指南与公众健康,特定人群的营养与健康,食品污染及其预防,食物中毒与预防等。本书作为高等职业院校食品工程专业教材使用,也可供相关技术人员参阅或自学之用。...
李洁著2013 年出版199 页ISBN:9787542644008
本书是一本描写幼儿生活、教育的图书,从日常班级学习,到课外生活游戏,以及家园互动的亲子活动,都有较细致的描绘,生动丰富。本书分上下两部分,上部分主要叙写教育幼儿的生活点滴,下部分主要记述班级实践活动。...
王彩平,池建新,李洁著2006 年出版264 页ISBN:7309052625
本书系统介绍了CNN等15个优秀专业频道的产生背景以及在频道定位、栏目设置、节目编排、运营模式等方面的做法。