张宁主编;王文孝摄影;锦江集团教育培训中心编1995 年出版116 页ISBN:7543906430
本书收集了上海著名饭店和酒家别具特色的中西精美点心180余种。着重介绍了基本制作方法和特点,每款点心都配的彩色图片,以便读者参图仿制;点心分为水调面团类、糯米及其他粉团类、油酥面团类、发酵面团类、蛋...
(日)渡边孝编;盛利雄译;(日)千田和幸,(日)前田直子插图2003 年出版98 页ISBN:7208043663
吴广孝,李海主编2006 年出版149 页ISBN:7206023541
本书记录了十几位德国作家的寓言作品,寓意深刻,意义深远。
吴广孝,李海主编2006 年出版150 页ISBN:7206023541
本书记录了十几位德国作家的寓言作品,寓意深刻,意义深远。
吴广孝,李海主编2006 年出版149 页ISBN:7206023541
本书记录了十几位德国作家的寓言作品,寓意深刻,意义深远。
屈孝初等编著2007 年出版262 页ISBN:9787807481317
本书运用瓶颈理论、比较学理论、系统科学理论、经济学理论和贸易学理论,就湖南农产品加工与流通如何突破瓶颈,开拓创新,加快发展步伐,全面推进社会主义新农村建设,进行了深入研究,提出了湖南农产品加工与流通发.....
李佳亚编著2008 年出版242 页ISBN:7509116627
本书由著名营养学专家和中医保健专家李清亚编写,书中介绍了高血压病的基本知识、病后保健、食疗原则、食物选择、菜谱举例、食谱套餐、中医诊疗标准与辨证施治、常用中药、常用验方、常用中成药、针灸、推拿...
薛孝东主编2013 年出版308 页ISBN:9787553702872
本书为建设工程造价员培训教材,由建设工程造价专家主编,供建设工程造价从业人员学习参考。全书共5部分,主要内容包括:概论,工程量清单计价规范与工程量清单计价,园林绿化工程定额与定额计价,园林绿化工程竣工......
黄民,毕惠嫦,陈孝主编2011 年出版148 页ISBN:9787535954343
本书重点介绍神奇的基因身份证与个体化药物治疗的科学知识,构思新颖,图文并茂。
石文孝主编2008 年出版320 页ISBN:7121060159
本书系统地介绍了通信网的相关理论和技术,主要内容包括通信网的基本概念及组网结构、传送与交换技术、网络体系结构、图论及其在通信网中的应用、排队论及网络业务分析方法、主要业务网技术与应用、通信网的...