何建军,陈学玲主编2010 年出版176 页ISBN:9787535246264
本书全面系统地阐述不同果品的加工工艺和产品质量标准,同时介绍了果品加工的共性知识。内容涵盖果品的分类及主要营养成分、果品加工基础知识,以及柑橘、梨、苹果、桃、猕猴桃、草莓、葡萄、西瓜和樱桃的加工...
李建军主编;三明市文物管理委员会办公室编2006 年出版152 页ISBN:7806912762
本书对闽西北旧石器时代的文化遗址、遗物作了一次全面的整理、记述、探讨和研究。
李建华,王翚主编2017 年出版348 页ISBN:9787305187100
本书沿承大学语文教材浓厚人文性的一贯特色,同时强化信息语文特色,使学生在使用这本教材学习时,能够随时获得超文本阅读体验。选文方面:有意识地选编一些可以文本互证的篇目,构建文本之间的信息网;注释方面:在......
徐锐,丁伟,李建龙等主编2008 年出版227 页ISBN:9787811251906
本书共5章内容,收集、整理了作者近几年遇到的疑难、典型病例,对资料完整且经各种途径确诊的病例进行了较为系统的分析。涵盖范围广泛,病例齐全。包含病理学、影像诊断及治疗等各种诊断及治疗技术,图文并茂,对工....
康松玲主编;肖兰兰副主编2015 年出版237 页ISBN:9787567533288
本书依据《高等职业学校学前教育专业教学标准》编写,结合案例讲述学前儿童的生理解剖与生长发育特点、日常生活环节营养卫生保育、疾病及其预防、心理卫生与保育、托幼机构意外事故预防与急救、托幼机构建筑...
段智文主编;宋燕辉,曾庆珠,许万里,王艳玲副主编2010 年出版253 页ISBN:9787111314004
本教材是为适应当前高职高专教学改革的需要,在总结多年教学、科研和生产实践经验的基础上编写而成的。介绍了光纤通信的基本原理等。