李惠英著2004 年出版476 页ISBN：7505719319
本书是一本新闻通讯集。反映了作者的爱国情结和对中美文化交流的贡献以及对祖国统一的强烈愿望。
（韩）李惠英著；千太阳译2015 年出版265 页ISBN：9787554605172
这是一本介绍韩国料理的菜谱。全书图文并茂，对近百道菜一道一道介绍，通过亲切和易懂的描述，呈现了韩国地道家常菜肴，读者只要按着书中的介绍，就能学会这些美味的制作方法。书中的料理不但易学而朴素，而且并不缺.....
（美）李惠英著2001 年出版416 页ISBN：7505716972
本书收录了8篇研究李惠英的文章，以及李惠英写的五十余篇反映美国华人，社团动态，中美两国人民友谊等情况的特写。
（韩）李惠英著；（韩）曹光铉绘；邢青青译2013 年出版147 页ISBN：7550215456
被人们称为“生命的子宫”的海滩的历史、构造和作用都是什么呢？在海滩中生存的生物有哪些？人们面对海滩资源是怎样利用的？都进行了详细地讲述。本书用适合儿童阅读多种多样的插画来表现书中的内容，呼吁大家保护...
