(韩)朴尚慧编著;宁海译2015 年出版173 页ISBN:9787538920345
本书主要内容是韩国传统泡菜的制作方法,分为两大块,一为制作菜肴的一般性常识问题,如常见各种蔬菜的特点,作料的计量等做菜秘诀的阐述;二为具体制作方法,按四季泡菜、家传泡菜、即食泡菜、健身泡菜、乡土泡菜等.....
杨慧主编2009 年出版196 页ISBN:9787564700973
本书是中等职业学校饭店服务专业基础课教材,它基于提高学生对餐饮知识的了解,熟悉餐饮操作技能而编写。在具体章节内容的编排上,考虑到职业教育的特点,由浅入深、循序渐进,突出餐饮服务的实践环节,比较系统地介.....
张学慧编著2017 年出版402 页ISBN:9787563827350
本书主要内容包括:国际经济法总论、国际货物贸易法律制度、国际服务贸易法律制度、国际技术贸易法律制度、电子商务的法律规范、国际贸易管制的法律制度、国际投资的法律制度、国际货币金融法律制度、国际税...
程晓栋,谢寿星主编;高和生,饶黎,方开莎,冯海海洋,李明慧副主编2011 年出版276 页ISBN:7305094279
徐桂华,胡慧主编2016 年出版560 页ISBN:9787513234436
中医护理学基础是在中医学基本理论指导下,阐述中医护理基本知识、基本内容和基本技能的一门专业基础课程。徐桂华、刘虹主编的《中医护理学基础》分为上、下两篇,上篇为中医学基础知识,主要涵盖中医基础理论、...
杨陈慧,杨甲奇主编2016 年出版323 页ISBN:9787562498728
本书以项目为载体,任务驱动,贴近工程实务,对接考证需求。对建设工程法规概述、建设工程许可法规、建设工程发包与承包法规、建设工程招标投标法规、建设工程合同法规、建设工程监理法规、建设工程安全生产管理...
傅顺康,朱玲娟,查杰慧编写2003 年出版91 页ISBN:7533848225
本书配合人教社新教材的学生用书。
周洁波,王丁主编;何其慧,惠兆文副主编2012 年出版256 页ISBN:9787115287489
本书介绍了最新的微机部件的组成、工作原理、性能参数、最新技术应用、主流产品、选购策略和未来发展等,还介绍计算机硬件组装、BIOS设置、硬盘初始化,操作系统与驱动程序的安装方法,常用工具软件的使用,微型计...
金开诚主编;李井慧编著2011 年出版246 页ISBN:7546341149
八股文是明清时期用于科举考试的一种特殊的文章样式,经历明清两代,延续了五百多年。八股文一直被作为统治者束缚文人思想、维护封建统治的工具,严重地阻碍了历史的发展,所以后代人对它深恶痛绝。随着1905年清政...
东方慧编著2014 年出版265 页ISBN:9787545434132
本书通过大量案例列举,围绕6个板块分析了7~12岁孩子的性格发展过程,抚养者通过阅读可以了解到7~12岁孩子的智力认知发展、语言思维发展、道德观念发展、孩子的气质类型及抚养教育中的问题。、相信那些有意识培...