都大明,李大卫编著2014 年出版205 页ISBN:9787309110777
全书共分十一章,通过阐述和实例分析餐饮全面经营运转管理所涉及的客情、购销存、复制加工和服务的组织、控制和管理,使学生建立完整的餐饮运转知识体系, 形成初步的餐饮企业组织运行、质量控制和综合管理的能...
李映红编著2011 年出版230 页ISBN:9787564309701
本书是高等元下网络教育铁路通信信号的教材。全书共8章,包括:信号、铁路信号基础设备、区间闭塞设备、车站联锁设备、调度集中与调度监督、驼峰信号设备、道口信号、通信设备。每章均包括学习目标、学习建设...
(英)艾 伦(Allen,R.T.L.),(英)爱德华兹(Edwards,S.C.)编著;范沈抚,李金玉译1992 年出版300 页ISBN:712001725X
苟进胜,李国志,谢瑞,母军,王斐编著;苟进胜主编;李国志副主编2015 年出版168 页ISBN:9787514212624
本书以目前包装结构设计所使用到的软件为主线,将内容划分为4章,分别是Creo Parametric 三维建模;AutoCAD二维工程图绘制;ArtiosCAD包装设计;整体包装设计系统。前两章较全面地介绍了软件的功能及操作,并辅以实际...
李正军,祝新文编著2011 年出版130 页ISBN:9787536472891
本书详尽介绍了团鱼养殖的基础知识、人工养蛙场建设、团鱼的人工养殖技术、团鱼的营养需求与饲料、团鱼的疾病诊断与防治等相关技术知识。...
李大华,周翠玲编著2008 年出版100 页ISBN:9787306030962
本书对广州以至广东在中国改革开放中先行一步所做的有益探索、所取得的令人瞩目的成就及对全国改革开放的借鉴作用进行了较全方位的讲述。...