李鸿奇编著2007 年出版175 页ISBN：9787811201796
本书介绍了豆浆所包含的有益于身体健康的主要成分，对人体的效用，以及如何自制豆浆、做豆浆菜式、用豆浆美容等具体的做法。
（台）李鸿奇著2011 年出版127 页ISBN：9787565700897
本书中作者将地瓜中所含的成分做科学分析，告诉读者食用地瓜的一些科学方法，帮助我们消除疾病，保养身体，进一步达到控制体重的目的。同时书中还针对地瓜的食用方式提出变化多端的食谱，引起读者吃地瓜的兴趣；列出.....
李鸿安编著；李鸿安摄影2006 年出版183 页ISBN：7503842016
中国原有七大古都，中原占三个；郑州以其厚重的先商文化和独特的商城魅力而挤身于大古都的行列，成为中国大古都之八。本书以中原游的方式，介绍了郑州、安阳、洛阳和开封等中原四大古都的游览胜地及与之相关的历史...
黄立坤总主编；易鸿奇，顾晓玲，刘晓舟主编2016 年出版219 页ISBN：9787537752268
本书主要介绍了以中医理论、以滋阴扶阳的治疗方法，治疗男性和女性的常见病症，包括阴阳平衡的调理。全面讲述了男性女性常见病以及心理疾患的中医治疗方法。本书通俗易懂，图文并茂，适合中医工作者和中医爱好者阅...
郑鸿奇著2016 年出版195 页ISBN：9787218108032
本书为汕头市杏园诗社成立廿五周年纪念精选集。全书选编了钟展南、姚国荣、周修东、郑鸿奇、陈嘉顺、黄晓丹、谢树钦等九位诗社同仁的代表性诗歌作品，另附上“诗社史稿”和“诗词选”等两部分。本书全面展现...
