徐红军主编；公学国副主编2005 年出版344 页ISBN：7505851470
本书从餐饮管理和文化概述，餐饮生产与服务，餐饮经营与营销，餐饮创新四个方面详尽、系统地介绍了餐饮管理的理论知识。
林煜撰文；沈以澄，袁银昌摄影2006 年出版133 页ISBN：7532130037
本书是旅游手册。详尽介绍东阳卢宅的优美风景与建筑特色，反映江南卢宅的典雅与诗意。
闫浩撰文2006 年出版127 页ISBN：7508509498
本书从介绍中国人当下生活状态的目的出发，向国外读者介绍中国消费观念、消费方式、消费的内容的变化，新的消费主体将消费文化融入到中国人的当代生活中。...
罗世敏主编；包晓泉撰文2004 年出版157 页ISBN：7536348290
本书用随笔和游记的形式描述南宁的旅游资源等，包括独特的地质地貌的自然风光、名胜古迹等。
