白酒生产问答

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李大和编著1999 年出版626 页ISBN：7501922764

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张龙宽主编；李蔚然，张辉平编著1999 年出版292 页ISBN：7810317172

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李仁杰编著2001 年出版572 页ISBN：7203042596

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冯子良，李秀英等编著1988 年出版339 页ISBN：7504600466

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李耀明，黄儒虎编著1998 年出版120 页ISBN：7502610960

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窦贻俭，李春华编著1998 年出版284 页ISBN：7305031194

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李玉芝，赵裕春编著1987 年出版141 页ISBN：7263·062

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（美）法拉戈（Farago，F.T.）编著；李长林译1991 年出版190 页ISBN：7111027582