李国英编著2011 年出版123 页ISBN：9787546403359
本书从面点工艺的基础知识入手，介绍了中式面点的特色、常用原料、成形技巧、面团分类和调制方法及熟制技法，讲解了百余款具有中国特色的经典面点，既有传统又有创新，图文并茂，讲解详尽，南北风味俱佳，尤其适合专......
李国英主编2012 年出版227 页ISBN：9787202061589
保定作为全国历史文化名城，地处京津石三角腹地，素有“京畿重地”、“首都南大门”之称。本书以图片为主，摄影作品是从近年获得省以上奖励的作品中精选出来的，以春、夏、秋、冬为背景，通过流畅的线条、梦幻的光影...
陈武勇，李国英主编2018 年出版326 页ISBN：9787518418596
本书从配合物配位化学、植物鞣质化学、鞣革机理及鞣制过程的化学原理出发，分别介绍了各种无机鞣的鞣革机理、配位化学的基础理论及各种鞣法如：铬鞣、锆鞣、钛鞣、铁鞣、植物鞣、醛鞣、油鞣、合成鞣剂鞣、树脂...
李国英主编；周学友，赵伟，张红兵，杨得瑞，汤鑫华副主编2011 年出版439 页ISBN：9787508488264
本书是水利行业蓝皮书，全面总结了中国水利行业在2010年取得的辉煌成就。图书分为综合篇、专题篇、附篇，是水利专家、学者、政府工作人员必备的案头书。...
李国英主编2008 年出版281 页ISBN：9787504652119
本书介绍商务秘书工作的基本理论、商务秘书人员的基本素养，然后根据企业办公室工作特点，具体讲解调查研究、会务工作、信息工作、文书处理、协调工作、接待工作、商务活动安排及办公室日常事务等重点工作的内...
