李乐清，高海薇主编；李雨林等编著2006 年出版492 页ISBN：7508237218
这是一本专门介绍中式菜肴烹调技艺的实用工具书。全书分为用料加工篇、调味运用篇、烹调技术篇、名菜名点篇等四大部分，对有关烹调的基本知识及操作关键作了比较系统、全面的讲述。...
刘钢，李福兴主编；李然然，李萍萍，张毓文副主编；杜瑞利，金花，李然然等编委2015 年出版252 页ISBN：9787560857374
“儿科学”为临床医学主干课程，本书在第一版基础上进行二版修订，以“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材《儿科学》第8版为依据，紧扣教学大纲要求，对教材内容和知识要点进行系统梳理。全书各章设有【大纲...
程建伟，李险峰主编；杨宏宇，孙杰副主编；孙杰，朱余佳，李险峰等编写2013 年出版386 页ISBN：9787312031670
本书在编写上注重对学生专业技能的训练，贴近工程实际，针对性强，符合高职教学实际，能达到培养学生造价岗位工作能力的目的，主要讲述了建筑工程建筑工程计量与计价新规范及工程实践的新方法。...
王铁军，齐伟民，刘学问，李胜龙主编；李仲德，李险峰副主编；隋洋，李浩，方增论，董海英等编著2007 年出版128 页ISBN：9787531435174
本书十分全面、科学地将环境设计概念、内容、含义，通过空间形态、属性阐述清楚，在此基础上还从创意设计与表现方法的关系入手，比较全面地介绍了环境空间的表现方法，是一本环境艺术设计专业入门教学用书。...
梁国平，杨驰著2011 年出版234 页ISBN：9787561454664
本书是对在校大学生进行素质教育的读物，针对应试教育的弊病，本书注重学生素质的培养，希望通过目标确立，学习方法改进，学习技巧提高来提高学生学习效率，提高社会实践能力，并拓展学生视野，同时也涉及学生人格成......
周国平著2016 年出版227 页ISBN：9787540474713
文稿精选周国平散文，语言灵动而质朴，哲理撼动人心，讲述生命的意义。全书分为七章内容，每一章分别从不同的角度阐述作者对幸福的见解。内心世界的丰富、敏感和活跃与否决定了一个人感受幸福的能力。在此意义上，幸...
岑国平，洪刚编著2014 年出版144 页ISBN：9787114109454
本书为机场工程系列教材之一，主要介绍机场排水结构物设计的基本理论和方法。内容包括机场排水结构物的分类，结构上作用的计算，涵洞设计，排水圆管设计，盖板明沟设计等。本书可作为高等学校机场工程、道路工程（机.....
牛国平，牛翔著2012 年出版180 页ISBN：9787535769428
本书内容分为四大类。包括选料加工篇137招、烹调妙招篇175招、菜肴揭秘篇103招和主食诀窍篇87招。另外，还附有常用厨具的使用与洗护技巧。新手在厨房操刀弄勺时所遇到的一切问题都能在本书中找出答案。希望...
张国平，唐桂礼编1994 年出版250 页ISBN：7109035050
本书介绍了有关植物生长调节剂、除草剂、保鲜剂等5个部分计100个品种的性质、功能、用途、使用与注意事项。
（德）尼采（Friedrich Nietzsche）著；周国平译2007 年出版291 页ISBN：7201054074
本书是现代最伟大的思想家和哲学家尼采的哲学著作。由尼采研究者周国平翻译并编成此读本，内容上表达了尼采的重要思想和精彩见解，同时兼具可读性。...
