(美)特默斯(C.C.Temes),米特纳(S.K.Mitra)编;王志洁译1984 年出版645 页ISBN:15045·总2875有5362
盛泓洁编著2006 年出版175 页ISBN:7540202254
奇趣的生物百科(全14册),ISBN:9787540202255,作者:
盛泓洁编著2006 年出版166 页ISBN:7540202254
奇趣的生物百科(全14册),ISBN:9787540202255,作者:
侯红,丁剑洁编著2009 年出版200 页ISBN:9787302202981
本书详细介绍了软件度量与软件过程管理的基础理论、基本方法与基本技术。
奉贤珠文字;安埈士插图;李贵顺翻译2014 年出版123 页ISBN:7533175891
本图书是从韩国的Gitan出版社引进。害虫魔女与蜜蜂公主在故事中展开了战争,小主人公参与其中,通过故事讲述了大量的动植物方面的安全知识,形式新颖别致,故事跌宕起伏,充满趣味,让孩子在有趣的阅读中又学到了安全....
赵品洁编著2015 年出版229 页ISBN:9787516718278
本书共分六章,结合大量实例,分别介绍了拌、卤、熏、泡、蜜汁、炸收、糖粘、冻、腌腊、糟醉、炒、爆、熘、干煸、煎、贴、烘、炸、蒸、烧、烩、煨、焖、炖、汆、煮、烧烤、烫等烹调技法。各实例中设计有思考题...