李光坚主编;全国中等职业学校饭店服务与管理专业教材编写组编2001 年出版214 页ISBN:7040094134
教育部规划教材中等职业学校饭店服务与管理专业:本书内容包括:旅游的产生及其科学概念,旅游的本质、属性与特征,旅游的发展历程及其时代特征,旅游活动的构成要素,旅游业的构成等。 ...
唐丽丽主编;王光耀副主编2014 年出版248 页ISBN:9787562475552
本书系统介绍食品机械与设备的基本知识、理论以及实用技术,包括以乳品、肉品、果蔬饮料及方便食品等加工机械与设备等方面的内容,分别介绍其设备的原理、结构、分类、操作维护和故障分析等应用性强的内容。...
李光辉,周素茵,章云,胡海根编著2012 年出版256 页ISBN:9787302282389
本教材不仅由浅入深地阐述了数字电路与逻辑设计的一些经典内容,而且也介绍了数字电路与逻辑设计的一些现代的内容,选材新颖,结构合理。本书文字简洁,逻辑清晰,详略得当。本书适于计算机、电子、自动化等多个专业...
李光新主编2011 年出版233 页ISBN:9787503861017
本书对新课改下的校长工作内容、制定学校发展规划技能、科学决策、学校发展自我诊断技能、现代学校制度建设技能、新课改工作指导技能、校本培训工作、指导学校总务工作技能等做了详尽介绍。...