石瑞主编;刘志皋审订2012 年出版240 页ISBN:9787122131324
本书从当前公众追求营养健康食品而关注的绿色食品、有机食品入手,循序渐进地介绍了食品营养学的基本概念、营养学基础知识、食物营养相关知识、食品营养科学的基本理论及其在食品加工和居民生活中的应用、各...
胡飞,杨瑞编著2003 年出版201 页ISBN:7112059445
本书的内容用作者的话来概括就是:试图从西方的符号学观点,来梳理比较东西方传统符号,并分析其形式、意义和对现代艺术设计的影响,以期建立现代设计的语意系统。...
王元瑞著1998 年出版394 页ISBN:7801460707
作者结合组织人事工作的实际,撰写了这本深入浅出的、具有一定实用价值的小册子,奉献给广大读者,在具体写法上,作者力求简繁恰当,突出重点,着重介绍各级领导和组织人事干部最感兴趣的“选配——管理领导人才系统.....
瑞佩尔著2018 年出版396 页ISBN:9787122312389
《新型奔驰汽车结构·原理与维修》一书按照发动机、底盘、车身、电器、诊断五部分,讲解各品牌车型的技术原理(理论入门),再结合操作方法技巧、维修思路与案例描述维修实践内容(技能精通)。理论方面的内容包括系.....
包长征,李广成,马广福主编2015 年出版398 页ISBN:9787552521481
本书系统、全面地阐述了贺兰县耕地及耕地地力的基本情况,常用肥料的特性及施肥技术、土壤养分的变化及评价、田间试验及施肥指标体系、农户施肥情况调查与评价、取样与测试技术、测土配方施肥专家咨询系统开...
许江瑞主编2006 年出版480 页ISBN:7801379187
本书论述了国家军事战略和国防工程建设的含义,国防工程在国家军事战略中的地位,总结分析了中国古代、近代和现代军事战略与国防工程建设的基本情况与经验教训,研究了世界几个主要国家和中国台湾地区的军事战略...
(瑞)G.乌尔松(Gustaf Olsson),(澳)B.纽厄尔(Bob Newell)编著;高景峰,彭永臻译2005 年出版403 页ISBN:7502561374
本书介绍了废水处理过程的基本知识及其动力模型、处理厂数据的处理以及仿真器、统计过程控制等。