李光健主编2014 年出版159 页ISBN:9787538480795
图书首先安排10页码介绍家常米饭、面条的基础常识,如大米、面粉的种类、米饭、面条的制作窍门等,随后我们按照炒饭盖饭、烩饭焖饭、炒面拌面、烩面汤面加以分类,介绍近200道适宜家庭操作的米饭和面条,另外对于...
杨智勇,李光林主编;龚鹏旭,潘仲江,董克芬副主编2004 年出版254 页ISBN:7508231694
本书以问答的形式,详细地介绍了威驰轿车的发动机、底盘、车身、悬架和电气设备各大总成的结构特点,常见故障的现象、原因和检测排除方法,并重点介绍了威驰轿车电工控制装置的检测和维修技术。...
曾洁主编;陈福玉,李光磊副主编2013 年出版373 页ISBN:9787122151223
本书主要介绍烹饪原料中水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养元素的种类、分子式、结构,以及这些营养元素在预处理、烹饪过程中的变化,对烹饪中的色香味产生原理和应用、原料和烹饪过程中产...
(美)马 丁(Martin,D.D.),(美)谢 尔(Shell,R.L.)著;李光林译1989 年出版202 页ISBN:7111006763
李光斗著2003 年出版309 页ISBN:7213024671
本书把有关理论与实际案例相结合,阐述了卓越企业的七项修炼:品牌管理修炼、广告管理修炼、宣传通路修炼、销售管理修炼、人力资源管理修炼、生产管理修炼、知识管理修炼。...
(苏)本京(Пенкин,А.Ф.),(苏)丘马琴科(Чумаченко,В.Г.)主编;李光林译1988 年出版74 页ISBN:7300003753