李云清，侯其考，陈文生编著2009 年出版365 页ISBN：9787560956787
本书主要介绍中式烹调工艺中热菜和冷菜实验操作的相关知识，介绍原料初步处理的方式、方法，以及调味、调色、调香、调型和调质的原理和方法，可供烹饪工作者、各种烹饪专业和旅游专业师生等学习参考使用。...
石佐生主编2008 年出版296 页ISBN：9787561224779
本教程以现代企业大多数使用的用友软件股份有限公司的ERP-U861为教学内容，主要包括财务软件概论、系统管理、企业应用平台、总账管理、报表管理等内容。...
杨武生主编2013 年出版112 页ISBN：9787560990217
本书在对CI概念全面解析的基础上，将重点置于如何利用VI视觉识别系统来分解企业理念，贯彻企业行为，塑造企业品牌形象，以全新的视角打破传统VI课程只单纯依靠于操作程序、操作格式的解释，将VI涉及手册的设计规划放...
金印生主编2010 年出版278 页ISBN：9787547700433
本书收入100多首越剧迷们熟悉的唱段，如《何文秀》中的路遇大姐得音讯；《白蛇传》西湖山水还依旧等曲目，还有《追鱼》《梁山伯与祝英台》《西厢记》等等中的唱段。...
刘凤华，薛文生主编2003 年出版359 页ISBN：7506424592
本书介绍计算机基础知识，Windows 2000操作系统，网络基础知识，文字处理软件Word 2000，Excel 2000， 网页制作和实验内容等。
廖延林，周洑生编著2010 年出版224 页ISBN：9787303101634
《桃源铜仁:知识卷》主题是表达铜仁的地理历史、风土人情；记叙基本区情，珍藏杰出人物；凸显了铜仁三大地标——梵净山、乌江、锦江的生态文化特点。全书采用空间构架，专章陈述又交叉呼应；在记述这块土地上的农民....
周兆生主编1998 年出版72 页ISBN：7535723217
本书专门详细介绍槟楠芋经济价值和营养价值，栽培历史与现状，性状，类型和品种以及育苗，田间管理，高产，优质栽培技术。本书内容丰富，技术实用，文字通俗，适合广大读者使用，也可作为农业院校有关专业的参考读物......
