袁军主编；史德杰，甄雪松副主编；李刚主审2013 年出版224 页ISBN：9787122176424
本教材力求突出实用性，注重各项工艺技术的指导。作者从江苏风味菜系中精选了部分具有显著特点的传统菜肴集结成册。对每一款菜肴依照其制作工艺流程设计，即按原料组成、成菜要求、工艺顺序、要点提示、提问与...
卓相来，宋治涛，常正波等主编；李刚，潘雅丽，梁霄副主编2014 年出版232 页ISBN：9787115365170
本套教材是按照全国硕士研究生入学统一考试数学考试大纲的基本要求编写的, 全套教材共分12章, 次序安排与同济大学《高等数学》 (第六版) 相一致, 每一节都包含学习目标、内容提要、典型例题与方法, 教材习...
吴友农，刘格林主编；肖明振主审；李刚，孙颖，张翠贤，朱天岭，黄玉云，高平，文立亚，王忠东，陈群叶，吴补领，王小容，刘润梅编1998 年出版114 页ISBN：7117029021
本书由口腔医师对牙病患者经常提出的问题简要地加以回答。不仅包含了许多的科学道理，而且文字通俗幽默，浅显易懂，人人可读，读则受益。...
李刚田书2008 年出版73 页ISBN：9787540116712
《篆法百韵歌》为清代沙青岩所撰，将小篆中一些易混淆、难辨别的字编成歌诀，通俗易懂，受到后世学习篆书者的欢迎。李刚田对其原文重新考订，以篆书形成书成全篇，并加之通俗易懂的注释。...
陈禹豪著2008 年出版164 页ISBN：9787807472520
本书是一部帮助小学生、初中低年级学生记忆英语单词的实用学习用书。
柴宁莉，李军，蔡昌豪主编；张茹，石卉，文军宝副主编2014 年出版111 页ISBN：9787516303948
本书从认识疾病、如何治疗、就医指南、生活指导、饮食指导五个方面对胃食管反流病进行了详尽地解读，全书图文并茂、形象生动、浅显易懂，是一本适合广大患者的、非常有价值的科普读物。...
李志豪编著2004 年出版400 页ISBN：7801723244
本书主要讲述了在使用Maya进行影视动画创作时的技巧和关键技术。
（德）豪布里希（W.Haubrich），（德）莫泽尔（C.R.Moser）著；林荣远，张鲁迪译1980 年出版217 页ISBN：3017·270
