李凤玉，梁文珍主编2009 年出版287 页ISBN：9787811176803
食品分析与检验是大学食品科学与工程、食品质量与安全，以及农畜特产品加工等相关专业重要的专业课。本书依据以上各专业食品分析与检验岗位能力要求，根据食品类专业特点和《食品分析与检验》课程本身教学目标...
李承华主编；黄玉芳，李凤伟副主编2010 年出版168 页ISBN：9787040302301
本书是国家示范性高职院校建设项目成果教材。本书基于我国高等职业法律教育的实践性、开放性和职业性要求，结合法律实务部门的工作需求以及高职法律专业学生的认知特点和认知规律，本着工学结合、学训一体的新...
（明）苏民望修；（清）陈廷枢总纂；樊跃旭，邢晋雪，陈达锦点校；福建省地方志编纂委员会整理2004 年出版331 页ISBN：7801922921
本书为明万历本、清顺治本《永安县志》的点校本。明、清《永安县志》主要记载永安县的天文、地理、建置、田赋、宦力、选举以及人物、艺文。...
