王森主编2015 年出版273 页ISBN：9787518406456
本书囊括了各类西餐制作方法，全书分为理论介绍与实践操作两部分，实践操作下含主菜、主食、头盘、沙拉、汤和酱汁六大类。丰富而又细致地盘点了将近300余款西餐的制作过程。简洁的文字说明，配以清晰的流程图片，...
张家森，喻小平总主编；张功岭，陈大浩主编；杨会军，李淑峰，王林，史朝晖，董华彬，郭渝明，王云霞副主编；魏和平，魏海荣，陈静，张瑜青，滑侨新，庞勤，沈海莉，曹静，吕霞，姬会会编委2015 年出版224 页ISBN：9787310048366
本书由绪论、纸艺、泥工、布艺、编织、综合材料造型、玩教具制作、幼儿园环境创设和幼儿园节庆布置几个部分构成。本书是笔者在长期手工制作教学中的一些心得，全书各部分间层层递进，充分遵循学生的学习规律，同...
（美）帕特森著2011 年出版305 页ISBN：9787547015872
本书是一本讲述华尔街的数量金融大师——宽客精彩起伏人生的书。2007年金融危机爆发以来，作者采访了大量加州抵押贷款违约业主、对冲基金经理和顶尖经济学及金融学学者，在《华尔街日报》上对危机做了全方位、...
王养森主编2004 年出版310 页ISBN：7040151626
高等职业院校技能型紧缺人才培养培训系列教材(计算机应用与软件技术专业):全书分为两部分，第一篇主要介绍多媒体技术的基本概念和常用多媒体的制作方法；第二篇主要介绍多媒体创作工具Authorware6.5的使用方法...
季昆森主编2009 年出版472 页ISBN：9787212035488
本文集所收文章主要通过对有关创业就业等问题进行深入的思考和调研，探讨了如何加大力度发展循环经济、壮大循环经济，更好地推动创业就业的对策。文集突出介绍有关单位在推动创业就业方面的成果，以此来引导人们...
（美）比尔·布莱森著2009 年出版305 页ISBN：9787532745968
《人在故乡为异客：二十年后返乡手记》系美国当代知名的非虚构作家比尔·布莱森创作的一本由七十篇精彩散文的合集。
王森主编2014 年出版125 页ISBN：9787533544911
现在婚礼的形式多种多样，需要各种各样的蛋糕。翻糖蛋糕有很美的造型效果，可以给婚礼营造很好的气氛。本书共收入60多款翻糖婚礼蛋糕，包括翻糖单层和多层，在配合婚礼明亮瑰丽的基调下创意造型，表现出更多新鲜和时...
李晨森编著2014 年出版140 页ISBN：7512012241
本书为少年儿童科普类图书。全书用浅显的文字介绍了大量植物方面的知识，涉及花草、水稻、灵芝、黄瓜、树木、水草、玉米、西瓜等植物与水果方面的知识。本书不仅加注了汉语拼音，配上鲜明精美的图片，更适合少年...
张鑫，李成森主编；佟欣，王增副主编2015 年出版230 页ISBN：9787568212434
本书将教材、理论要点和技能实训融为一体，追求以简练的知识、适用的技能来指导当前大学生对职业素养的渴求,更适合高职大学生“技能型+复合型”人才的培养。全书共10个模块,本书可作为高等职业教育通用类教...
