薛慧林主编；李东清，曾臻，杨琳等编2004 年出版267 页ISBN：7537722781
本书针对幼儿身体特点，根据四季不同的气候特征，设计相应食谱。
陆朋编著2008 年出版240 页ISBN：9787121074899
本书主要内容包括餐饮概述、中餐服务基本知识、中餐服务操作技能、中餐对客服务技能、中餐服务拓展技能。通过本书的学习，使学生具备中级中餐服务人员所必需的基本知识和基本技能，熟练掌握中餐服务基本程序与...
戴朋编著2002 年出版382 页ISBN：7501158045
本书从我国企业品质管理的实际出发，并考虑到我国加入WTO后企业品质管理的现实需要，系统地引进日本、美国企业品质管理的先进方法。全书共十三章，内容涵盖现代企业品质管理的方方面面。 ...
王昕朋著2006 年出版254 页ISBN：7109107574
本书是对全国人大副委员长布赫的访谈录，内容涉及农村文化建设、产业化经营、西部大开发、农村小康建设、民主法制建设以及社会主义新农村建设等诸多内容，具有可读性。...
