李乐清,高海薇主编;李雨林等编著2006 年出版492 页ISBN:7508237218
这是一本专门介绍中式菜肴烹调技艺的实用工具书。全书分为用料加工篇、调味运用篇、烹调技术篇、名菜名点篇等四大部分,对有关烹调的基本知识及操作关键作了比较系统、全面的讲述。...
(美)罗伯特·摩尔,(美)道格拉斯·吉列著;林梅,苑东明译2018 年出版264 页ISBN:9787121329852
这是一部简明易读的“关于男人心智的使用手册”。本书是最畅销的,最广为人知的荣格心理学派著作,全面展示了如何为成熟、真实、生生不息的男性阳刚气质打下心理基础。通过阅读本书,能够帮助读者特别是男性读者...
厦门大学海疆剪报资料选编 第1辑 东南亚专辑 第19册 缅甸 1
萧德洪,蒋东明主编2016 年出版447 页ISBN:9787561557075
厦门大学图书馆藏厦门私立海疆学术资料馆剪报资料,是民国时期陈盛明等人创办的厦门私立海疆学术资料馆鉴于“海疆问题之研究,实有不容或缓者。顾研究工作,必以资料为本,资料不备,巧妇难为无米之炊”,而自民国前.....
刘世奇,桑树勋,李梦溪等著2017 年出版143 页ISBN:9787564634155
本书以沁水盆地南部樊庄区块为示范研究区,介绍了地质与工程因素对煤层气直井产能的协同控制作用,阐述了煤层气直井产能的地质与工程协同控制机理。按照“实验—分析—理论—应用”的研究思路及“地质描述(地质...
张若宇,李江波,坎杂等著2017 年出版262 页ISBN:9787513049818
本书内容重点通过分析国内外相关专利,关注新疆兵团精准种子加工技术装备,精量播种技术装备,田间管理、节水灌溉装备,兵团收获技术装备和特色经济作物(特色林果、果蔬等)深加工装备等五类农业机械装备专利信息,......
(美)HRAYRP.ATTARIAN,(美)MARIVIOLA-SALTZMAN著;黄绍光主审;李庆云主译;李庆云,林莹妮,孙娴雯,王彦等译者;王琼翻译秘书2016 年出版357 页ISBN:7313149176
李兴国丛书主编;李兴国本书主编2014 年出版291 页ISBN:9787512907836
本书主要介绍公共关系知识,包含公共关系的涵义及特征、公共关系的产生与发展、公共关系的原则与职能、公共关系运作程序、公关技能——公关演讲、谈判艺术、公关礼仪、公关策划等。...
任遂虎主编;李明德,王百玲副主编;王百玲,任遂虎,米文佐,李明德,连文斌,吴怀仁,邱天君,张波,易国才,罗立桂,周廷新,郭华,鲁彩苹,薛世昌编2015 年出版262 页ISBN:9787300213095
本书上编内容为基础写作常识介绍和基础写作能力训练,下编内容为常用文体常识介绍和分文体写作训练。