王平南主编;马滴滴,文洁,王平南,余佳,李冬梅,肖锦仁,杨建,粟之敦,暨铎编2004 年出版280 页ISBN:7806549382
本书介绍大量简便、经济实惠、营养丰富且具有降压作用的保健药膳。
大连轻工业学等八大院校编1994 年出版458 页ISBN:7501917191
本书涉及食品分析基本知识、食品的感官检验和物理检验、水分和水分活度值、灰分及重要矿物元素、酸度、脂类、碳水化合物、蛋白质和氨基酸、维生素、食品添加剂、食品中限量元素、食品中农药残留量及黄霉素...
李冬君,刘刚著2009 年出版292 页ISBN:9787203066040
本书分两部分:《文化中国》和《青春中国》。以散文诗的形式从文化角度诠释了中国历史。文笔生动,文思独特,视角宏阔,富有思想性和艺术性,很有启发意义。...
李冬君,刘刚著2009 年出版375 页ISBN:9787203066040
本书分两部分:《文化中国》和《青春中国》。以散文诗的形式从文化角度诠释了中国历史。文笔生动,文思独特,视角宏阔,富有思想性和艺术性,很有启发意义。...