于洁主编2009 年出版78 页ISBN:9787504579997
本书主要介绍了中式面点的制作。首先介绍了面点基础知识,使读者对面点制作有一个了解,然后采用任务的形式分步骤讲解了水调面团制品、膨松面团制品、成酥类面团制品、米类及米粉类制品、淀粉及其他类制品的制...
苏小红,李东,唐好选,赵玲玲等编著2014 年出版366 页ISBN:9787115361035
全书由12章组成,内容主要包括绪论,交互式计算机图形处理系统,基本图形生成算法,自由曲线和曲面,图形变换与裁剪,实体几何造型基础,自然景物模拟与分形艺术,真实感图形显示,颜色科学基础及其应用,计算机动画......
(美)希区柯克悬念小说杂志编;李东红译2003 年出版192 页ISBN:7501162387
本书包括《愿她的灵魂得以安息》、《www.Heistgame.com》等悬念故事。
蒋洁主编;张伯春,张家晔,张志远副主编2015 年出版178 页ISBN:9787564161057
随着全球经济融通程度不断提升,海上运输纠纷日益增多,复杂程度不断加大,实物界在定纷止争过程中也发掘出不少难点。本书选取14个典型案例,从基本案情、法院裁判、法理评析、实务建议等方面进行深入分析,总结在进...
汪同庆,关焕梅,汤洁主编2007 年出版144 页ISBN:7111208099
本书在理论、操作上对教材进行了补充,书中详细介绍了Visual C++ 6.0和Turbo C 2.0两个集成开发环境的使用。
夏艳洁主编2009 年出版112 页ISBN:9787546313672
本书主要介绍湘鲫的生物学特性、人工繁殖技术、鱼苗培育技术、成鱼培育技术、人工投饲技术、肥料种类、运输技术、渔业设备、常用消毒药物、安全用药的要点、给药方法和鱼病诊断方面的内容。...
夏艳洁主编2010 年出版114 页ISBN:9787546313603
本书主要介绍梭鲈的生物学特性、人工繁殖技术、鱼苗培育技术、成鱼培育技术、人工投饲技术、肥料种类、运输技术、渔业设备、常用消毒药物、安全用药的要点、给药方法和鱼病诊断方面的内容。...
夏艳洁主编2009 年出版112 页ISBN:9787546313337
本书主要介绍银鲴的生物学特性、人工繁殖技术、鱼苗培育技术、成鱼培育技术、人工投饲技术、肥料种类、运输技术、渔业设备、常用消毒药物、安全用药的要点、给药方法和鱼病诊断方面的内容。...
夏艳洁主编2009 年出版120 页ISBN:9787546313634
本书主要介绍建鲤的生物学特性、人工繁殖技术、鱼苗培育技术、成鱼培育技术、人工投饲技术、肥料种类、运输技术、渔业设备、常用消毒药物、安全用药的要点、给药方法和鱼病诊断方面的内容。...