李东光主编2012 年出版76 页ISBN：9787122133939
本书介绍70余例北京小吃的制作图解，分蒸制品种、煮制品种、烤烙制品种、炸制品种、其他品种五部分详细介绍制作过程，原料配方详尽，分步图解详细，面点大师手把手传授，可帮助面点师、美食爱好者迅速掌握操作技巧。...
李东光主编2011 年出版323 页ISBN：9787122123480
本书共收取胶黏剂350种产品的近千个配方以及他们的生产工艺。每个品种有原料配比、制备方法、原料选取等。
李东光，翟怀君主编2008 年出版592 页ISBN：9787534561184
本书主要收录色素，食品添加剂，塑料制品，香水，鞋用化学品，造纸助剂，植物生长调节剂，冶金化学品等精细化学品配方约400例。
李东光主编2007 年出版300 页ISBN：7122001571
本书共收集配方400余例，内容涉及民用和工业用化学染料，以及车用醇汽油、生物柴油及燃油用添加剂等方面。可供相关产品的技术人员和中小企业生产人员以及从事新产品开发的科技人员参考。...
