李德全主编2017 年出版199 页ISBN:9787557819552
本书一共精选了五大类烘焙:饼干、蛋糕、面包、派塔及其他西点。每一款配方,都经过反复试验,真正做法零基础、零失败。全书特为烘焙爱好者选用经典的烘焙品类,还特意选加了一些新式烘焙品类,最为重要的是烘焙新手...
武汉铁路局宜万铁路工程建设指挥部主编单位;邓超主编;黄弘毅,胡子平,申志军,汪宝柱,向方林,王树国副主编2013 年出版630 页ISBN:9787564327842
本书内容丰富,资料翔实,共分为六篇,分别对宜万线建设决策、建设过程、建设组织与管理、勘察设计原则和线路方案选择、工程特点和难点,以及路基、桥涵、隧道、轨道、站后四电与车站、房屋、给排水、暖通、消防、...
周晓飞,刘宜主编2014 年出版153 页ISBN:9787111456438
本书重点讲述发动机拆装维修的操作规范,步骤明确,要领清晰,使汽车维修人员迅速提高发动机拆装维修的专业技能。内容包括发动机机体组、润滑系统、发动机燃油系统、发动机进气系统、发动机排气系统、发动机点...