徐军编著;薛德平绘图2003 年出版150 页ISBN:7532370631
本书包括花式冷盘拼摆技术和花式冷盘图解两部分,主要是图解花式冷盘100题,都是宴席常见的如百花争艳、双蝶迎春、孔雀拼盘、松鹤延年、五福寿桃、南国风光等等。...
李德祥主编2008 年出版351 页ISBN:9787501442126
本书内容包括警察擒拿格斗概述,警察擒拿格斗基本知识,警察擒拿格斗图解知识和自学方法及擒敌拳的创编,警察擒拿格斗势,步法及拳法技术,控制技术,空手夺凶器技术,警察体能训练等。...
姜春云,李德征主编1992 年出版440 页ISBN:7209011382
本卷介绍了李世民、忽必烈、屈原、邹容、陈天华、郑成功等古今人物强国、报国的事迹。
李德远,王凤云,任佩佩编著2008 年出版196 页ISBN:9787508247960
本书包括家庭养犬须知,宠物犬的日常护理与美容,宠物犬的调教。
余德平2016 年出版208 页ISBN:9787562497936
本书以职业活动为导向,以职业技能为核心,力图为学生更进一步的深造打下坚实的理论知识基础和操作技能基础。本教材是以制作中式菜肴的工艺流程为主线来编写的。...