良品编著2010 年出版89 页ISBN:9787546402406
本书精选了以禽蛋为主要原料的菜例近百款,介绍每款菜的制作方法、成菜特点。语言通俗,技术可靠,图文并茂,好学易懂,实用性强,适合家庭阅读使用,也可供餐饮从业人员参考。...
良品编著2010 年出版89 页ISBN:9787546402284
本书为实用性的素食类菜谱书。按原材料的不同,分为蔬菜、豆类、菌类、其他类四个部分的内容。书中附图片及简单的素食菜肴制作流程,对有意自己动手烹饪美食的读者具有一定的参考价值。...
唐品主编2017 年出版442 页ISBN:9787545523997
本书是国学经典《智囊》内容精粹的结集成册,选录了历代版本中广为流传、富含哲理与智慧的篇章加以注译,不论是经邦治国的智慧,还是修身持家的智慧,都有所撷取,可以丰富读者的阅历和见闻,历练读者的谋略和胆识。...