马基良编著2003 年出版123 页ISBN:7532371174
本书介绍了前食、凉拌、酸食、寿司、剌身、汤、蒸煮、烧烤、炸食等十二类近50种著名日本菜谱,每款食谱除有具体的材料分量及制作步骤说明外,并附有各种烹调技巧及心得体会,还叙述了日本菜的发展、特色,基本汤汁...
蒋治良编著2003 年出版162 页ISBN:7563342923
本书从纳米粒子的特性及其制备入手,系统地介绍了纳米粒子的主要表征技术,非线性科学与非线性共振,纳米粒子共振散射光谱的分布理论等。...
李德洙,周用宜主编2015 年出版1015 页ISBN:9787519204341
本卷主要反映了中华民族在社会、政治、经济、科技、文化、教育等各领域的突出成就及发展情况,尤其是中华人民共和国成立60多年来所取得的进步成就,史料价值很高,是集学术之大成的出版项目,具有重要的思想价值、...
李德全,李景国,宋明江等著2014 年出版173 页ISBN:9787564334307
本书内容既有高校学生工作基础理论的论证,又以现实案例作为论证依据,包括“国内外高校学生工作理念概览”,“我国高校学生工作面临的新机遇与新挑战”,从“高校学生工作自身发展的现实需求”、“现阶段民族发展...
李德强著2017 年出版317 页ISBN:9787545815634
本稿以近代报刊诗话为研究对象,重点考察其在1870—1919年间产生、发展和嬗变的诗学批评生态,还原报刊诗话的创作风貌,探讨该时期报刊文学的发展和演变轨迹,拓展近代诗学批评的研究领域。本稿对近代与民国诗话的...
李德顺著2013 年出版468 页ISBN:9787303166763
本文库是活跃在当代中国哲学研究领域的著名学者多年来艰辛探索的成果,既凸现了作者关于哲学研究的基本心路历程,反映了作者思想、观点的发展变化,而由于他们的代表性、典型性,也反映了我国的哲学研究及其水平的...
(德)荷尔德林著;王佐良译2016 年出版528 页ISBN:9787020110841
本诗集共收入作者的诗作167首,是目前国内收入其诗歌最全、翻译质量最好全译本之一。荷尔德林虽然被埋没了100年,但被重新发现后,在世界诗坛引起巨大反响,受到众多诗人的追捧和模仿。我国著名已故诗人海子就是他...
陶鑫良主编2010 年出版288 页ISBN:9787811186437
本书是“上海高校教育高地建设项目”之一,书中收录了上海大学知识产权学院教师为本科生和研究生所作的专业讲座的讲稿。