李正明，王兰君编1996 年出版381 页ISBN：7501919119
本书共分为八章。主要介绍果蔬汁营养成分、生产工艺及设备、检测、品 质管理、无菌包装、贮存保鲜、标准、法规、综合利用等，并对国际果蔬汁市场 动态及最新发展状况进行了分析。 本书可供食品饮料...
滕国文主编；李颖，李洪川，王洪君，谭振江副主编2015 年出版244 页ISBN：9787302396567
数据结构是计算机软件和计算机应用专业的核心课程之一。研究数据的逻辑结构、物理结构及其运算，主要包括数据结构的基本概念、基本的数据结构（线性表、栈、队列、串、数组与广义表、树与二叉树、图），以及基本操...
赵弘君主编2013 年出版178 页ISBN：9787532286508
本书是赵弘君先生的个人油画作品集。赵弘君1961年生于丹东，1984年毕业于鲁迅美术学院，1996年毕业于中央美术学院油画系第八届硕士研修班。现为上海师范大学客座教授，上海东华大学客座教授。其作品曾参加1997年...
蒋永利，孙爱君主编2013 年出版396 页ISBN：9787563449866
本书为朝汉两种版本。本书介绍了各种食物的不同功能、搭配宜忌和防病治病作用以及最佳膳食结构、营养搭配、四季进补、疾病食疗等吃的学问。本书语言通俗易懂，分类详尽，简单有效，方便实用，贴近大众生活，是广大读...
古清杨，冯丽，任平君主编2005 年出版249 页ISBN：7807230045
本书精选了多部有关外国冒险探奇题材的文学名著，通过入选理由、背景搜索、作品快读、片段精读、妙语撷萃、延伸阅读六个版块，以及精美的插图，不仅向读者介绍了作家的生平经历、创作成就及文学地位，也对作品的情...
古清杨，冯丽，任平君主编2005 年出版250 页ISBN：7807230045
本书精选了多部有关外国冒险探奇题材的文学名著，通过入选理由、背景搜索、作品快读、片段精读、妙语撷萃、延伸阅读六个版块，以及精美的插图，不仅向读者介绍了作家的生平经历、创作成就及文学地位，也对作品的情...
冯特君主编2008 年出版484 页ISBN：9787300096094
本书介绍了当代世界政治经济的发展状况以及当今世界主要发达国家和发展中国家的基本状况。
赵凯华，罗蔚茵，王笑君主编2009 年出版399 页ISBN：9787040262759
赵凯华主编的《新概念物理教程》提供了丰富的思考题和习题资源，而教师选择和布置习题思考题是一件很费时的事。本书为这套教材的所有思考题和习题作了解答，为教师节省了时间和精力。学生也可以在自己思考的基...
李寿贵，李德宜主编；张青，徐树立，李春丽等副主编2013 年出版274 页ISBN：9787040361858
本书是科技部创新方法工作专项项目——“科学思维、科学方法在高等学校教学创新中的应用与实践”（项目编号：2009IM010400）子课题“科学思维、科学方法在高等数学课程中的应用与实践”的研究成果。本书在内容的...
陈更林，李德玉著2012 年出版447 页ISBN：9787564614409
本书有两篇，第一篇是流体力学，介绍了流体力学的基础知识及应用，主要内容有前言、流体的定义与物理性质、流体静力学、流体运动学、流体动力学、层流与紊流、流动阻力与水力计算、相似理论与量纲分析、气体动力...
