孙宝和主编;李建伟等编著2004 年出版63 页ISBN:7508232011
本书从南北各地众多的炖菜中,精选了30种深受大众欢迎的美味小炖菜,以简洁的文字与精美的彩图,对每种炖菜的原料、制法、特点及操作关键作了具体的介绍和展示。...
韩密和主编2013 年出版159 页ISBN:9787538466744
本书选取烹饪大师韩密和精制的各种私房菜肴,按照技法分为别具特色凉拌菜、清鲜美味大菜、浓情适口小炒、点点心意靓汤、不可或缺主食和甜蜜餐后小点6个篇章,共介绍特色菜肴200余道,分步图解,讲解详尽,制作简单,.....
韩国刚主编;韩国刚,张义生,姜凤兰,侯代军,刘仁和,刘伟生,严济民,乔致奇,于连生,胡学海编1989 年出版204 页ISBN:7800331636
陈思和主编2002 年出版296 页ISBN:7531324040
本书收有“浪漫的雪姨”、“拉车人车小民的日常生活”、“马义的泪水”、“酒肆”、“守望者的爱情”等18部短篇小说。
张晓强主编;国家发展和改革委员会高技术产业司,中国生物工程学会编写2007 年出版277 页ISBN:7502598804
本书是一本反映生物技术产业的权威年度报告。