孙宝和主编；李建伟等编著2004 年出版63 页ISBN：7508232011
本书从南北各地众多的炖菜中，精选了30种深受大众欢迎的美味小炖菜，以简洁的文字与精美的彩图，对每种炖菜的原料、制法、特点及操作关键作了具体的介绍和展示。...
韩密和主编2013 年出版159 页ISBN：9787538466744
本书选取烹饪大师韩密和精制的各种私房菜肴，按照技法分为别具特色凉拌菜、清鲜美味大菜、浓情适口小炒、点点心意靓汤、不可或缺主食和甜蜜餐后小点6个篇章，共介绍特色菜肴200余道，分步图解，讲解详尽，制作简单，.....
韩国刚主编；韩国刚，张义生，姜凤兰，侯代军，刘仁和，刘伟生，严济民，乔致奇，于连生，胡学海编1989 年出版204 页ISBN：7800331636
陈思和主编2002 年出版296 页ISBN：7531324040
本书收有“浪漫的雪姨”、“拉车人车小民的日常生活”、“马义的泪水”、“酒肆”、“守望者的爱情”等18部短篇小说。
张晓强主编；国家发展和改革委员会高技术产业司，中国生物工程学会编写2007 年出版277 页ISBN：7502598804
本书是一本反映生物技术产业的权威年度报告。
