（美）赫尔德曼 （美）哈特尔著2007 年出版288 页ISBN：7501955603
《食品加工原理》结合了化学、微生物学以及工程学等学科的知识来完善加工系统的内容，可作为食品科学的本科生的教材。本教材还特别融入了食品加工过程所必须的一些基本学科的内容来满足食品工艺人员的需要，可...
（美）福斯特·L.莱因哈特（ForstL.Reinhardt），（美）理查德·H.K.维尔特（RichardH.K.Vietor）著1998 年出版200 页ISBN：7810443666
（德）安内特·卡斯特-察恩（Annette Kast-Zahn），（德）哈特穆特·摩根罗斯（Hartmut Morgenroth）著；夏军译2003 年出版150 页ISBN：7532370461
本书的核心是“有关正确饮食的游戏规则”。如果您的孩子吃得太少、吃得太多或吃错了。那么，坚定地遵循这条游戏规则将是出路。
朱明，李德田编著2008 年出版308 页ISBN：7806998039
本书阐述了世界的种种神秘现象，在阐述的同时引发读者探索求真，采用客观说法，运用了很多欧美国家的实例及最新研究发现。它有利于读者认知并进而存疑、改造人类美好的家园。...
蔡光兴，李德宜主编2004 年出版348 页ISBN：7030142004
本书内容包括：函数极限、导数、不定积分、定积分，以及简单二元池数、二重积分、微分方程等。
（美）罗杰·A·凯林，史蒂文·W·哈特利，威廉·鲁迪里尔斯著；董伊人，史有春，何健等译2012 年出版579 页ISBN：9787510049910
凯林等教授的《市场营销》是世界上最畅销的市场营销原理教科书。本书以反应当前顾客关系管理和顾客价值创造为核心的市场营销理念为指导思想，运用独特、创新和有效的教学方法，整体综合地展现了当代营销理念，与...
（英）乔治·哈特等著；张静等译；郑一奇等审2013 年出版350 页ISBN：9787121180330
本书将原《目击者》中的《古埃及》、《古希腊》、《古罗马》、《城堡》、《武器与铠甲》整合成一册精装版，把古代文明的相关知识归类整理，进行详细地介绍。...
