(韩)朱艳旭,(韩)李贞恩编著;宁海译2015 年出版195 页ISBN:9787538920338
本书主要内容分为两大块,一为制作菜肴的一般性常识问题,如常见八种类型调味法,作料的计量等做菜秘诀的阐述;二为具体制作方法,按童颜料理、苗条料理、解毒料理、补身料理等四个分类详细叙述了其操作过程。该书以...
(英)奈杰尔·考索恩著;钱峰译2018 年出版264 页ISBN:9787213088544
本书稿是一本入门级的二战历史读物。本书着重描写了大不列颠之战、伦敦大轰炸、珍珠港、希特勒和纳粹、巴巴罗沙行动、纳粹大屠杀、斯大林格勒、坦克大决战、柏林的沦陷和氢弹。本稿用不到200页内容简洁明...
the Queen of spades and other stories
(俄罗斯)普希金著;科尔恩(Colbourn)改写,刘思远注释2003 年出版59 页ISBN:7810807293
亚历山大
(法)帕罗瓦西恩著;(法)达央等绘;闫晓晴等译2011 年出版124 页ISBN:9787536552135
为什么水总往低处流?为什么温室效应是件好事情?为什么臭氧层中的洞不是真正的洞?怎样来延长石油储备的使用?为什么风能的开发一帆风顺?如何生产饮用水?《奇妙世界千问千答:生态》无论对成人还是儿童,都是一座......
王宝恩,张定凤主编2003 年出版1042 页ISBN:7030112350
本书根据近年来分子生物学研究的迅速发展,对各种肝脏疾病研究的新进展,以及切实有效的治疗方法,诊断措施及预防手段均进行详尽的介绍,对从事肝病研究工作者,临床医师、大学生及研究生及广大基础临床工作者均有所...
(德)阿莫恩(HERBERTAMANN),JOACHIMESCHER著2012 年出版468 页ISBN:9787510047985
本书是一部三卷集的分析学习入门书籍,本书是第三卷。本卷致力于积分理论、全局积分理论基础的讲述。延续了前两卷的写作风格,严谨而又不失现代。为读者的进一步学习奠定了坚实的基础。本书是学习分析基础教程...
(爱尔兰)西沃恩·帕金森著;徐蔚译2012 年出版229 页ISBN:9787020093021
本部小说来自于两个女孩的视角,她们来自单亲家庭,必须面对家庭的变动、自己内心的不解和挣扎。全篇使用日记体,记录了两个女孩的微妙的心理变化。...
李德禄著2010 年出版462 页ISBN:9787508823850
市长金承金,曾是个被人欺负的插队小知青。上了大学,有了工作,仕途一帆风顺,先是掌管干部生杀大权的组织部长,后为市长,他有能力,有魄力,有骄傲的资本,可当他准备走上副省长的岗位时,却像一颗大树般轰然倒地......
(英)吉尔·布兰斯顿(GillBranston),(英)罗伊·斯塔福德(RoyStaeeord)著;李德刚等译2015 年出版466 页ISBN:9787302377931
本书作为媒介研究领域的入门教材,畅销欧美,经久不衰。第五版进行了充分地修订,增加时下最新、最热的案,涵盖当前媒介研究面临的最重要的议题,为相关概念及讨论提供了生动详细、深入浅出的指导。...