李德汉主编2009 年出版101 页ISBN:9787219064221
本书为画册,收录老革命家黄荣战斗、建设、生活的照片160多幅,全面反映作者一生的经历。
李德发,范石军主编2002 年出版796 页ISBN:781066381X
本手册内容包括:饲料工业概况、动物营养与饲料配方、加工工艺与设备、饲料卫生安全与检测、经营与管理、企业与产品6部分。
郭亚东主编;阎文胜,侯德成,王美萍,张廷年编2001 年出版242 页ISBN:7501930112
本书主要介绍了西餐的烹调制作工艺及过程。主要介绍了厨房、西餐原料、原料加工、烹调基本技能、汤菜制作、热菜制作、早餐与甜食、冷菜制作、西点制作等内容。...