李桂兰主编；朱锡彭等编著2004 年出版215 页ISBN：7532615081
本书从北京的政治、经济、历史、文化的发展状况和对北京菜总体特征的量化分析这两个全新视角，诠释了中华古老灿烂的烹饪技艺。它是自各类菜谱面市以来科技含 量高，文化品位高的新型菜谱。在编排方法上还突破...
（法）弗朗西斯·阿拉德编著；李珺杰，李苑，李紫薇，董磊译；宋晔皓校2015 年出版250 页ISBN：9787112181810
本书提供了当前关于自然通风基本科学知识的发展进程以及近几年项目研发中已有的技术和工具。展示在不同的欧洲国家实施和评价各个策略的真实案例，并且提出技术壁垒和技术策略的局限性。不但为设计者提供易于...
李松涛编著2008 年出版257 页ISBN：7806539166
香格里拉、雪域高原，世界屋脊，若干世纪以来，青藏高原一直默默隐藏在喜马拉雅与横断山脉之后。雪山、湖泊、草原；庙宇、幡旗，经轮……一切自然与造化，佛界与世俗在这里完美相融。《西藏全攻略》一书把西藏20个经.....
刘鸿强，李立新编著2009 年出版251 页ISBN：9787562824596
本书从精细化工和制药生产与自动控制技术的相互依存关系出发，介绍常用仪器仪表和自动控制技术的基础知识，最新的集散计算机控制系统（DCS）和其研究开发应用实例，以及未来的现场总线控制系统FCS。针对精细化工、制...
野火科技主编；李锦标，李成国编著2009 年出版548 页ISBN：9787302200932
UG是集CAD/CAE/CAM于一体的三维参数化软件。本书共12章，主要讲解UG NX 6.0零件造型与模具设计各种功能的实际应用技巧。
郑国川，李洪英编著2009 年出版902 页ISBN：9787533533182
本书收录当前尚在使用的、世界各地生产的收信、放大、振荡、整流电子管型号1200个，每个型号都给出其所属类型、用途、各种参数、代用型号、结构图等。一些重要的电子管型号，还给出详细的应用参考资料。增补本...
李宏宇，宋小静，郝倩编著2018 年出版263 页ISBN：9787302491941
本书针对Photoshop CC 2015在平面设计领域的应用，精心安排了近70个典型案例，将设计技法与软件功能紧密结合，通过从设计作品欣赏到软件功能介绍、再到实际案例制作的渐进过程，全面地展现了使用Photoshop CC 2015...
李玲玲编著2016 年出版142 页ISBN：9787552310306
此选题是本社中国音乐学院扬琴系列教材。本书经过不断发掘整理，收集了多种演奏版本，把分散在不同曲集中的扬琴传统音乐风格乐曲，以及一些未经出版的手稿进行重新整理、校对，对谱式和技法的标注进行了规范和统一...
和卫星，李长杰，汪少华编著2008 年出版281 页ISBN：9787312023590
本书主要介绍Protel 99的基本操作、电子电路原理图设计及印制电路板设计技术。
