李长茂，李国新主编2004 年出版121 页ISBN：7810843516
本书通过对各种常见餐饮设备种类、结构和性能特点的介绍，使学生掌握正确的使用与保养方法，并在实际应用中能排除主要故障，内容包括：餐饮加工设备、餐饮加热设备、餐饮制冷设备、西餐设备和其他设备。...
王守忠等主编2010 年出版131 页ISBN：9787802571778
本书包括前言、机械制图的基本规定、几何作图、正投影法与三视图、基本几何体及尺寸标注、轴测图、计算机绘图等章节。
王祥瑞，杭燕南主编；王保国，李燕芹，陈长志，陈杰，连庆泉，吴志勇，余康龙，陆一鸣，陆惠华，张马忠等编2005 年出版319 页ISBN：7810726404
本书系统地介绍了急性肺损伤的特点及治疗。
李长虹，刘彩主编；王玥，陈素副主编2015 年出版246 页ISBN：9787305154874
本教材适用于80～160学时的本科机械类、近机械类及相关工程技术类专业，适用于高、中职机械类专业，也可作为相关工程技术人员的参考书。上册内容包括制图的基本知识，投影基础，立体上的点、线、面的投影，立体的投影....
王崇林，李长录，谭国俊主编2008 年出版162 页ISBN：9787564600006
本书为煤炭行业煤矿煤矿机电领域培训教材，主要介绍了煤矿电气设备的安全和保护技术、井下电气防爆技术、矿井提升机电力传动及其控制等技术，为煤矿相关专业技术人员进行电气安全操纵提供了参考。...
