籍保平,李博主编2005 年出版385 页ISBN:7502570365
本书阐述了大豆的原料、辅料与食品的安全性,豆制品加工厂的卫生、中国传统豆制品、发酵性豆制品、新兴豆制品以及大豆功能性食品的生产与安全性质量控制。...
李培,李博主编2009 年出版441 页ISBN:9787562147060
本书针对六级考试中的阅读水平和技能的提高,由专家编写而成,包括三个部分:第一部分为技巧篇;第二部分为精彩时文、美文导读篇;第三部分为全面强化提高篇,共包含160篇文章。...
吴昭同等编1994 年出版316 页ISBN:7502606319
介绍了中小模数渐开线圆柱齿轮精度、中小模数锥齿轮精度、中小模数圆柱蜗轮精度等
李博主编;双博士考研英语课题组编写2003 年出版890 页ISBN:7111099753
全书采用词汇表与例题相结合的形式,列举了考研大纲涉及的全部单词、词缀、短语等内容,共涉及词汇六千余条,词条包括几部分内容:单词拼写和国际音标;考点;典型例题;辩析;记忆法;必背短语;例句。...
赵金昭主编2005 年出版510 页ISBN:780060201X
程颐程颢是北宋思想家,他们的理学思想形成了一洛阳为中心的“落学”。本书对二程洛学与实学进行了深入的讨论。
(日)山本昭生,(日)福田健著;李菲译2012 年出版207 页ISBN:9787514603750
让对方更加明白自己的意图,更愿意跟自己交流。说明力跟文、理没关系,这是所有人都应该拥有的能力,本书是针对所有社会人所需制定的说话技巧,用趣味图解的形式说明。...