祁澜主编2001 年出版226 页ISBN:7501929882
本书分为猪肉、牛肉、羊肉三大部分,以凉拌、炒爆、煎炸、烧烩、炖煮、蒸、烤、酱卤等分类,收集编写了300余例菜肴制法。本书内容丰富,品种齐全,是家庭生活中的良师益友。...
祁澜主编2001 年出版220 页ISBN:7501929882
本书分为猪肉、牛肉、羊肉三大部分,以凉拌、炒爆、煎炸、烧烩、炖煮、蒸、烤、酱卤等分类,收集编写了300余例菜肴制法。本书内容丰富,品种齐全,是家庭生活中的良师益友。...
李培,李博,林其主编2009 年出版365 页ISBN:9787562145431
本书是上海外语教育出版社出版的《大学英语精读》(第三版)(第三分册)的配套学习用书。
张海澜著2012 年出版548 页ISBN:9787040357462
本书系统地介绍了声学的基本理论和研究方法,着重介绍了近几十年来的新发展。本书可作为研究生的理论声学课的教材,也可供相关专业人员参考。...
叶澜主编2009 年出版452 页ISBN:9787563383214
本书是国内众多教育学学者在着力体悟、思考、探寻中国教育学发展之“命脉”,努力探讨当代中国教育学发展的学术缘起、学理依据及演进脉络,着力梳理和发掘中国教育学发展之“中国传统文化”、“马克思主义哲学...
景澜编著2010 年出版111 页ISBN:9787513500777
本书以电影为主线介绍各个时尚品牌和潮流演变,讲述了8个时尚品牌的品牌故事、发展历史、趣闻轶事以及与电影的渊源。另外,书中还介绍了电影中的故事情节以及精彩对白,适合热爱电影以及时尚的英语学习者作为休...
任海澜编著2015 年出版198 页ISBN:9787302389965
本书围绕两条核心观点展开,“设计是解决问题的过程”。本书在对景观的常见设计类型、设计手法加以分析梳理的基础上,重设计实践,真实案例解析,强化景观设计程序,深入浅出,针对设计项目的各环节,以解决问题的角......
叶澜主编2002 年出版253 页ISBN:7532085600
《中国教育学科年度发展报告2001》由上海教育出版社出版。