牛阳主编2015 年出版783 页ISBN：9787552523553
本书是国家出版基金资助项目。该书在考察和收集回族聚居区人民用药的第一手资料基础上，结合现代医学研究进展编写而成，共收录常用回药320种，其中植物药256种、动物药45种、矿物药19种。在对这些药材的性能、分...
聂阳编著2004 年出版67 页ISBN：7534543746
为弘扬祖国饮食文化，从市场实用出发，满足广大厨师提高厨艺的要求，提高饭店菜肴更新，本书邀请了多位烹饪名师及餐饮名店的厨师长，亲手制作了100味拿手精品菜肴，旨在发扬餐饮文化，推动餐饮文化的交流发展。...
黄敬阳主编2005 年出版374 页ISBN：7801813898
本书较为全面地介绍了货运风险与保险的基本知识，保险的基本原则以及主要险种，保险合同及保险中介。并以海运保险为重点，详细介绍了国际货运保险的惯例和实际操作。...
成文光，阳利华著2009 年出版96 页ISBN：9787811334449
透视学是视觉艺术领域中的技法理论学科，在应用于绘画、建筑设计方面有较长的历史，体现着科学与艺术的结合关系。本教材编写根据高等院校绘画与设计专业特点，在构架上注重专业绘画特质而切入透视技法理论并加以...
邹岚阳编著2017 年出版186 页ISBN：7510460913
本书详细介绍了橄榄核雕原料的挑选、核雕的传统图案以及核雕工艺的传承等，从把玩、收藏、欣赏等各个方面为玩家指明如何感悟橄榄核雕刻的艺术魅力，并配有众多精美的图片，力求全面而准确地为读者展现橄榄核雕的...
（美）汤姆·麦克劳克林著绘；孙慧阳译2018 年出版30 页ISBN：9787513595469
《远走高飞》：奥森是一个喜欢动手做东西的孩子。这一天，他有了一个超级棒的想法——他要做一颗行星。没过多久，一个带着行星环的小星球就出现在他的房间里。但奥森突然意识到，制造行星不难，但照顾它，就完全是另.....
张方阳主编2011 年出版318 页ISBN：9787560964416
本书共有8个项目，包括全国职业院校技能大赛真题、广东省数控技能竞赛真题和职业院校学生机构组件综合项目典型案例等。
远方主编；戴丽荣，王养军，尹建忠，李斌编2015 年出版196 页ISBN：9787561850879
本书与《画法几何与工程制图基础习题集》配套使用。本套教材以教育部高等学校工程图学教学指导委员会2010年制订的《普通高等学校工程图学课程教学基本要求》和国家相关制图标准为依据，并结合多年来土木工程...
谢笔钧，何慧主编；李春美，李斌，李秀娟，黄琪琳副主编2015 年出版324 页ISBN：9787030450081
本书简介了食品样品前处理、分析误差及数据处理、仪器分析方法基础知识，详述了食品营养成分分析方法（常规方法和新方法），风味物质的分析，还介绍了营养成分的某些化学特性分析方法，如：糊化度、过氧化值的测定；......
