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醋蛋治百病
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李炳坤，陈四传等编著1989 年出版179 页ISBN：780513605X
饭店业务管理
郑益民，余炳炎等编著1997 年出版248 页ISBN：9578020473
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卓华龙，韩炳炎，陈和清等编著2006 年出版208 页ISBN：
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程丽，陈四传，戴炳炎等编著1991 年出版238 页ISBN：7805138036
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三阶段英语自学指南 语法、句型、习语、词组知识解说练习题及答案
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日用陶瓷造型与装饰
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泥砂、泥石流、滑坡、崩坍防治工程
（日）矢野义男等著；谭炳炎等译1989 年出版357 页ISBN：7502301917
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