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建筑工程制图
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乐颖辉，詹凤程主编；贾进元，许玮，李柏林等副主编2010 年出版187 页ISBN：7811254853
论哲人政治
李柏年著1948 年出版76 页ISBN：
烹饪专业英语
李柏红，张小玲主编2006 年出版134 页ISBN：7504456799
本书包括烹饪日常用语、单词、专业术语、礼貌用语等内容。
工程伦理
李锦育，李柏旻，赵志烨，杨荣华，洪廷莆，黄武章著2011 年出版444 页ISBN：9571163392
食品微生物
李柏宪，吕玟蒨编2012 年出版227 页ISBN：9574548323
石油冲击
李柏，史垂西著；王柏鸿译2007 年出版278 页ISBN：9789571347196
食品工厂与管理
李柏宪，吕玟蒨编2012 年出版129 页ISBN：9574548330
初级会计学
汪士果，李柏生主编2004 年出版280 页ISBN：7810488570
本书为高等院校经济管理统编教材。
人文荆门丛书 说荆门
李柏武著2009 年出版670 页ISBN：9787802254888
自己拯救自己
（英）塞缪尔·斯迈尔斯著；李柏光，刘曙光，宋景唐译2001 年出版365 页ISBN：7540211709
