辽宁科学技术文献编译委员会编相关电子书下载

辽宁西餐专业委员会编著2018 年出版237 页ISBN：9787557817893

内容涵盖西餐文化、西餐常用食材、各种菜式与汤品等的烹饪技法，其中以专门章节介绍了高汤、酱汁、开胃菜、汤品、三明治、沙拉、主菜、甜点等的详细做法，西餐样式，一网打尽。肉类、海鲜、乳脂、油脂、蛋类、冷...

（民国）山西省文献委员会编印1912 年出版97 页ISBN：

（民国）山西省文献委员会编印1912 年出版54 页ISBN：

（民国）山西省文献委员会编印1912 年出版62 页ISBN：

（民国）山西省文献委员会编印1912 年出版112 页ISBN：

（民国）山西省文献委员会编印1912 年出版42 页ISBN：

（民国）山西省文献委员会编印1912 年出版36 页ISBN：

（民国）山西省文献委员会编印1912 年出版80 页ISBN：

全国技术产品文件标准化技术委员会，中国标准出版社编2006 年出版307 页ISBN：9787506643351

技术图样一直被公认为“工程界技术交流的语言”。技术制图标准的规定具有很强的通用性，是机械、建筑、土木、电气、造船行业绘制技术图样时均应遵守的。本卷为系列标准汇编《技术产品文件标准汇编》中的一卷...

水利电力科学技术委员会，水利电力部电力基建司编1980 年出版126 页ISBN：15036·4069