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鄂菜大系 地方风味篇
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刘念清,潘东潮主编;武汉商业服务学院烹饪系编2004 年出版90 页ISBN:721603869X
鄂菜菜系与其他菜系相比有着自己鲜明的特点。鄂菜以水产为本,鱼馔为主,汁浓芡亮,香鲜微辣,注重本色,菜式丰富,筵席众多,擅长蒸、煨、炸、烧、炒等烹调方法,民间肴馔以煨汤、蒸菜、肉糕、鱼丸和米制品小吃的主......
医学论文累积索引 五官科学,皮肤病学分册 1949-1979
南京医学院图书馆,中国医学科学院情报研究所编辑1987 年出版733 页ISBN:
四川省社会主义学院论文集 第2集
四川省社会主义学院四十周年院庆筹备组编辑1996 年出版390 页ISBN:
四川省社会主义学院论文集 第1集
四川省社会主义学院四十周年院庆筹备组编辑1996 年出版391 页ISBN:
河南省地理志资料汇编 河南土壤地理志
张汉洁,河南省科学院地理研究所,河南省地方史志编纂委员会《地理志》编辑组编2222 年出版127 页ISBN:
国外链篦机——回转窑氧化球团文集 第4集 上
中南矿冶学院编辑编1980 年出版163 页ISBN:
国外链篦机——回转窑氧化球团文集 第4集 下
中南矿冶学院编辑编1980 年出版146 页ISBN:
北京联合大学化学工程学院院刊 4 1990-1991合刊
北京联合大学化学工程学院学术委员会院刊编辑组1991 年出版97 页ISBN:
兽医外科学总论简明教程
甘肃农业大学兽医系外科教研组编1960 年出版173 页ISBN:16149·80
电子线路原理 器件、电路和系统 上
四川大学无线电系,彭龙商,邓亚美合编1990 年出版301 页ISBN:7040028344