曹恒斌,廖炳炎著;季风广告摄影2007 年出版95 页ISBN:7535747779
本书以图文并茂的形式,分原料、制法、制作要点三个方面,介绍湘菜中60道最普遍的家常烧菜。
廖晨星注译2007 年出版236 页ISBN:7540312238
“古诗”,即古体诗,它的格律自由,不拘对仗、平仄,篇幅长短不限。我国古诗从原始歌谣起,经过长期的演变,成为我国文学史上最兴盛的体裁。...
蒋廷瑜,廖明君著2007 年出版202 页ISBN:9787213034206
“非物质文化遗产丛书”第二辑之一。本书阐述了流传于西南地区及缅甸、泰国等地的铜鼓文化的传承和演变。