张存悌,任岩东,史瑞锋编校2013 年出版120 页ISBN:9787538178654
本书为元代营养学家兼医学家忽思慧所撰。全书共分为三卷,收载食物、饮物、料物和禽类等。书中论述了蒙、汉、回、藏等各族群众常用的食物及其营养价值。卷一载有三皇圣纪、养生保健、饮食避忌、聚珍异馔、妊...
朱恒夫主编;徐宏图编校2017 年出版227 页ISBN:9787567126756
属于《中国傩戏剧本集成》之一,本书主编从20世纪80年代初就从事于傩戏的研究,在全国有傩戏的地方,都做过田野调查,收集了约三百部傩戏剧本。其中有的傩戏没有剧本,则先进行录像,然后根据录像的内容,做文字记录......
朱恒夫主编;徐宏图编校2017 年出版246 页ISBN:9787567125483
属于《中国傩戏剧本集成》之一,本书主编从20世纪80年代初就从事于傩戏的研究,在全国有傩戏的地方,都做过田野调查,收集了约三百部傩戏剧本。其中有的傩戏没有剧本,则先进行录像,然后根据录像的内容,做文字记录......
吴国梁主编2008 年出版720 页ISBN:9787534561221
本书以生产中常用的技术数据为主体,以图表形式表现常用数据资料,满足铣工日常的工作需求。