(英)弗洛伊德·菲尼,(德)约阿希姆·赫尔曼,岳礼玲著;郭志媛译(美国加利福尼亚大学戴维斯分校法学院)2006 年出版463 页ISBN:7802262666
美国和德国教授分别对同一案例做出的不同理论与实务回应以及中国学者的回应。
梁志扬主编2007 年出版150 页ISBN:9787504559777
本书介绍面点技术基础知识,面团的成团原理、调制技术及应用,制馅技术,成形技术,成熟技术,面点组合与技术运用,面点制作技术教学实例。...
梁志主编2009 年出版1902 页ISBN:9787500120032
本词典是一部具有许多特点的新型多用详解词典,所选为3000余英语常用词,一典多用,例证丰富,篇幅精练。
季羡林著;胡光利,梁志刚主编2006 年出版274 页ISBN:7806995048
本书系著名学者、教授季羡林先生几十年的回忆文章汇集。