严金明，任明哲主编；张艺，梁湘平，马利容副主编2012 年出版149 页ISBN：9787303130498
本书共十章，主要内容包括餐饮概述、餐饮服务的礼仪和技能、中餐服务、西餐服务、酒水与酒吧服务、宴会服务、餐饮部的组织结构和员工管理、餐饮部物资管理、餐饮服务质量管理、餐饮卫生与安全管理等。本教材...
王海文，丁玉书主编；任斐，梁红霞副主编2013 年出版280 页ISBN：9787121201011
本书主要介绍物流设施与设备的概念、分类、地位、作用、现状和发展趋势以及配置与管理；各种运输方式的设施与设备特点、功能，设施与设备的类型、运用与管理；起重机械、连续输送设备、搬运车辆和集装箱专用装卸...
梁纪尧，赵艳飞主编；徐付生，盛兆显，刘荣副主编；时丕生主审2012 年出版241 页ISBN：9787564067489
为使教学更好地贴近实际、突出职业教育的实用性和实践性，有利于学生更好地理解经济学相关知识，本书在编写过程中除介绍传统理论知识之外，重点增加了案例部分和图表内容等两大部分，以达到在提升理论认知能力的同...
梁红霞主编；苏艳芝，李洁副主编2013 年出版283 页ISBN：9787121200311
本书根据国家新修订颁布实施的会计准则和新审计准则编写，重点介绍：审计的组织体系，审计的分类、方法和程序，审计执业规范，审计准则，审计证据，审计风险，内部控制等审计，销售与收款循环审计，生产与费用循环审......
郝涂根，梁亚平主编；李梅副主编；汪宇，姜艳艳，邓莉，曹良成编；虞建华总主编2013 年出版383 页ISBN：9787566406187
本书以近年来美国文学研究和教学实践成果为基础，参考国内同类书籍，选取自殖民地时期到20世纪末美国重要作家的代表作品，在体裁上兼顾小说、诗歌、戏剧与散文。全书包括序言和正文两部分。序言部分简要介绍美国...
李莉，申亚梅主编；杨赵平，梁继业，王凤珍副主编2013 年出版105 页ISBN：9787562937715
本书为高等院校景观、园林、环境艺术、园林艺术及相关专业本、专科教学用书。教材根据景观设计类专业创新人才培养要求，从学生认知角度构建内容体系，着重介绍了花卉的类型、习性特点、花卉在环境景观建设中的...
王海宾，刘霞主编；张静，辛景波，梁海丽副主编2015 年出版325 页ISBN：9787302402770
本书的主要内容涵盖了Linux操作系统的基础内容，教材以Vmware9.0虚拟环境为背景，安装、管理与使用Red Hat Enterprise Linux6.0，书中使用了大量的实例，每个章节后面配有完整的实训内容，以求能够让读者真正掌握Lin...
梁显丽，王瑞星，晓红主编；杨海波，刘新元副主编2018 年出版240 页ISBN：9787303223145
本教材结合工程案例讲述数学理论，然后用数学理论解决实际问题，在编写过程中，作者充分吸收国内外优秀教材之精华，结合我院生源的实际情况，以服务专业为宗旨，理论联系实际，略去理论证明，注重概念的描述，整体思......
宋专茂主编；陈泽龙，黄强，刘忠，梁春生，丁霞副主编2004 年出版294 页ISBN：7810794019
本书以马克思列宁主义，毛泽东思想，邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，全面地系统地阐述了马克思主义法学基础理论，介绍了我国《宪法》、《民事诉讼法》、《刑事诉讼法》等法律体系的基本内容和诉讼制度是...
