高昌珍,武志明,张忠杰等编著2005 年出版230 页ISBN:7508708822
本书用问答形式讲解柴油机的构造,性能常出故障原因分析,维修技巧,日常维护及发展方向。
王志明,乔桂明主编2000 年出版445 页ISBN:7309024745
通用财经类教材:本书阐述了国际贸易理论、国际贸易政策与措施、国际贸易与经济增长、国际经济一体化、国际收支、外汇与汇率、国际储备等内容。 ...
黄琼主编;梁志弘副主编;彭宏主审2012 年出版286 页ISBN:9787561544808
本书全面介绍了食品工业所涉及的各个环节,包括食品原料、食品加工技术,以及饮料、果蔬制品、乳制品、大豆制品、肉制品、水产制品、糖果、谷物制品和调味品的生产工艺。全书在介绍食品加工技术及工艺的同时,还...